El la Grecia clásica, el transporte del aceite era asegurado por una flota de “barcos aceiteros”.
El olivo es cultivado desde la antigüedad, debido a sus grandes propiedades beneficiosas para la salud.
El aceite de oliva refinado es diferente al aceite de oliva virgen.
Lo deseable es utilizar sólo el aceite de oliva para freír y para usar en crudo.
El rendimiento del aceite de oliva es mayor tanto en frio como en caliente.
El aceite de oliva, es un alimento vivo, por lo cual, hay que prestar atención a la hora de conservarlo.
El aceite de oliva tiene muchos beneficios para la salud, ya que posee grandes propiedades curativas y saludables para nuestro organismo, además ejerce grandes efectos sobre los distintos sistemas de nuestro cuerpo como es el sistema digestivo y circulatorio.
