Aceite obtenido de aceitunas cornicabras en su momento óptimo de maduración.
CARACTERÍSTICAS :
Se caracteriza por tener un color entre amarillo claro y verde, así como frutado y aromático de amargo y picante medio, aunque dependen de la cosecha, pues cada año se nos presenta de una forma diferente.
GASTRONOMICAMENTE :
Recomendamos su uso en crudo, donde se puede apreciar su aroma y sabor, así como en guisos, asados, etc., a los que proporciona un fantástico sabor.
Aceite obtenido de aceitunas cornicabras en su momento óptimo de maduración.
CARACTERÍSTICAS :
Se caracteriza por tener un color entre amarillo claro y verde, así como frutado y aromático de amargo y picante medio, aunque dependen de la cosecha, pues cada año se nos presenta de una forma diferente.
GASTRONOMICAMENTE :
Recomendamos su uso en crudo, donde se puede apreciar su aroma y sabor, así como en guisos, asados, etc., a los que proporciona un fantástico sabor.
Obtenido directamente de aceitunas ecológicas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
CARACTERÍSTICAS :
Aceite elaborado con aceitunas de la variedad cornicabra y picual procedente de cultivo 100% ecológico. Aceite obtenido en su momento óptimo de maduración, su color entre amarillo claro y verde, así como su aroma bastante frutado, dependen del momento de la cosecha.
GASTRONOMICAMENTE :
El aceite de oliva virgen extra ecológico está recomendado para personas con un estilo de vida “Bio”.
Obtenido directamente de aceitunas ecológicas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
CARACTERÍSTICAS :
Aceite elaborado con aceitunas de la variedad cornicabra y picual procedente de cultivo 100% ecológico. Aceite obtenido en su momento óptimo de maduración, su color entre amarillo claro y verde, así como su aroma bastante frutado, dependen del momento de la cosecha.
GASTRONOMICAMENTE :
El aceite de oliva virgen extra ecológico está recomendado para personas con un estilo de vida “Bio”.
Obtenido directamente de aceitunas ecológicas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
CARACTERÍSTICAS :
Aceite elaborado con aceitunas de la variedad cornicabra y picual procedente de cultivo 100% ecológico. Aceite obtenido en su momento óptimo de maduración, su color entre amarillo claro y verde, así como su aroma bastante frutado, dependen del momento de la cosecha.
GASTRONOMICAMENTE :
El aceite de oliva virgen extra ecológico está recomendado para personas con un estilo de vida “Bio”.
Obtenido directamente de aceitunas ecológicas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
CARACTERÍSTICAS :
Aceite elaborado con aceitunas de la variedad cornicabra y picual procedente de cultivo 100% ecológico. Aceite obtenido en su momento óptimo de maduración, su color entre amarillo claro y verde, así como su aroma bastante frutado, dependen del momento de la cosecha.
GASTRONOMICAMENTE :
El aceite de oliva virgen extra ecológico está recomendado para personas con un estilo de vida “Bio”.
Obtenido directamente de aceitunas ecológicas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
CARACTERÍSTICAS :
Aceite elaborado con aceitunas de la variedad cornicabra y picual procedente de cultivo 100% ecológico. Aceite obtenido en su momento óptimo de maduración, su color entre amarillo claro y verde, así como su aroma bastante frutado, dependen del momento de la cosecha.
GASTRONOMICAMENTE :
El aceite de oliva virgen extra ecológico está recomendado para personas con un estilo de vida “Bio”.
Obtenido directamente de aceitunas ecológicas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
CARACTERÍSTICAS :
Aceite elaborado con aceitunas de la variedad cornicabra y picual procedente de cultivo 100% ecológico. Aceite obtenido en su momento óptimo de maduración, su color entre amarillo claro y verde, así como su aroma bastante frutado, dependen del momento de la cosecha.
GASTRONOMICAMENTE :
El aceite de oliva virgen extra ecológico está recomendado para personas con un estilo de vida “Bio”.
Nuestro aceite de orujo de oliva lo conseguimos de la mezcla de aceite de orujo refinado y nuestro aceite de Oliva Virgen Extra
CARACTERÍSTICAS :
Por sus características puede ser sometido a elevadas temperaturas, por lo que su utilización en freidoras y churrerías es muy apropiada, aportando a los alimentos el sabor de un aceite de oliva.
Nuestro aceite de orujo de oliva lo conseguimos de la mezcla de aceite de orujo refinado y nuestro aceite de Oliva Virgen Extra
CARACTERÍSTICAS :
Por sus características puede ser sometido a elevadas temperaturas, por lo que su utilización en freidoras y churrerías es muy apropiada, aportando a los alimentos el sabor de un aceite de oliva.
Nuestro aceite de orujo de oliva lo conseguimos de la mezcla de aceite de orujo refinado y nuestro aceite de Oliva Virgen Extra
CARACTERÍSTICAS :
Por sus características puede ser sometido a elevadas temperaturas, por lo que su utilización en freidoras y churrerías es muy apropiada, aportando a los alimentos el sabor de un aceite de oliva.
Es la variedad más importante en España, representando el 20% del olivar mundial y que en España alcanza el 50%. Su difusión geográfica está ligada a Andalucía pero también está presente en Toledo, debido a las plantaciones jóvenes de estos últimos años motivados por su alta productividad.
GASTRONOMICAMENTE :
Nuestro aceite “Mencía” de la variedad picual, posee un color amarillo dorado con ligero tono verdoso, aroma fragante, sabor muy frutado, poco picante y ligeramente amargo.
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